第6回男の料理教室「ちょっくら つまみぐい」2010.2.11
メニュー:魚のみそ漬け&煮びたし
講師:中村寿子さん&市橋俊明さん  

今回は、家庭料理<みそ漬けと煮びたし>を紹介していただきました。こだわりたいみそ漬けのみその選び方、自分好みのだし汁の味、
バリエーションの楽しみ方HOW TOなど。見近かにある調味料をつかって手早くつくる主婦の技。なごやかな雰囲気の楽しい料理教室となりました。